酒怎么存放防止受潮?
一、选择干燥的环境 白酒的保存环境必须保持干燥、通风，不宜放在潮湿的地方，最好放在远离墙面、柜子角落等潮湿区域。同时，要避免接触刺激性气味、重油、烟蒂等因素的影响。 二、封闭密封 白酒需要密封，可以将瓶塞插得稍微松一点，即可达到良好的密闭效果，但一定不要插紧。此外，在封口处可以用蜡封口，能够更有效地保护白酒，使白酒更好的香气和口感。 三、不能重叠堆放 保存白酒时不要重叠堆放，应当单独将每瓶酒置于同一行或同一层，以避免相互挤压引发的摩擦擦碰，避免瓶身受到损坏。 白酒如何防潮保存？ 一、适宜的温度 白酒应保存在16℃~20℃的室温下，温度不要过高或过低，避免白酒质量发生变化。若是在冬季寒冷的环境中保存白酒，可以在酒瓶周围包裹一层纸或棉布，以保持酒瓶温度。 二、频繁晃动 白酒在放置时不要经常移动或晃动，如果每次喝酒后都要将酒瓶拿出来，会使瓶底的酒糟悬浮在酒体中，影响酒体质量。 三、避免阳光直射 白酒在日光暴晒下，因为酒精含量高，极易发生氧化反应，使其变质。因此，应将其存放于遮阳、阴凉、通风处，避免阳光直射。
酒特别是白酒特别容易挥发，所以要想放在存放的就受潮，就要把酒存放在干燥、阴面的房间内，还要将酒的瓶盖封严紧，必要时可以使用蜡封口的。
如何长期储存白酒?
白酒长期保存的方法： 1、带包装存放：一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。 2、封口：对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。 3、放酒窖或埋在地下：如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。
白酒怎么收藏，时间长了会挥发吗?
收藏品 品相很重要，从外到内完美最佳。 瓶盖处用生胶带封一道（生胶带没有粘性不会破坏原生态的结构，比如有的酒生产日期在瓶盖处用胶带或者蜡就会破坏原有结构），再用没有粘性的保鲜膜瓶体瓶口一体封好，放到地下室或者室内酒柜放置即可，避免暴 晒温度较高的地方。
并不是所有白酒都适合长时间储存。我来说一下我家酿酒的经验！ 首先并不是所有白酒都适合长时间储存。适合储存的白酒必须去纯粮酒，还有就是酒的香型，这些很重要！不是纯粮酒储存没有意义。有些香型的酒不太适合储存，比如清香型，储存时间长了会变味儿，影响口感！酱香型，浓香型的白酒很适合储存，时间久口感好。 其次我们来说说储存方法。好白酒适合用坛子来装，瓷坛，陶坛都可以，如果短时间储存，只需密封好放置于阴暗处即可，不可暴晒。如果需要长时间不动，储存，那么我教你一个方法。先将白酒放到坛子里，然后准备一些猪大油烧化开，不要太热。然后倒酒坛子里，等到油浮上来，冷却凝固后，在上面浇一层蜂蜜。然后密封后，在盖子外面用黄泥糊上一层！等到黄泥完全干透，再将酒放于地窖里，或者洞里。这样储存的酒不会跑味儿，而且越时间长酒的味道就越好。
白酒在密封的瓶中不会，可保存上千年。目前发现的酒最早应该是战国时期，在博物馆有保留，因为青铜器储存的碧绿碧绿的。唐宋元明清的酒还有有一些的。或许我说的这些会被喷，我喝过元代的，明成华时期的。都保存很好。
现在有很多人问我，我为什么收藏的白酒结果到我拿出来准备喝的时候怎么一滴都没有了，当时我还看了看瓶口密封的完整，只剩下了一瓶白酒瓶子那么我们如何才能够防止白酒的会发的，下面我们就看看怎么密封才是最好的。 首先我们要知道白酒为什么会挥发，酒精比水要挥发的快的多，所以在存放的时间久的话度数会相应的降低的，如果我们密封良好的话，放的越久白酒也不会变质，反而越放越是好喝，如果密封不好的话酒精会有所挥发，度数会降低，严重的话还会影响白酒的酒质，白酒里面含有大量的酒精一般是不会的引起细菌的繁殖的，也不会变质变味。 专家认为在收藏白酒的时候最好是选用白酒的坛子，它的本身酒具有很多种的矿物质，用它来装酒刚好合适，这样也会使好的白酒会保持酒的香味也会令酒更加的香醇，从而促进酒的老熟。最好储存酒的环境最好不要在阴暗潮湿的地方，也不要放置在高温的情况下一般25度以下是最好的。
防止挥发也要考虑它自身密封效果怎么样，一般只需要把白酒放在阴凉干燥通风处贮存，避免阳光照射，也可以适当使用生料带把瓶口包裹上，正常放置即可。
不同的白酒有不同的储藏方法。同时也并不是所有的白酒都越陈越好，有的白酒若贮存过长，则进入“衰老期”，失去原有风味。特别是清香型白酒 ,最好不要长期贮存，因为容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最适宜储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，因为坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟，对于市面上流通最多的浓香型白酒的储存要分酒体品质而异，但毕竟我们不是评酒大师，普通消费者可以通过价格来大致判断是否可以储藏，一般的两百元以下的酒都不适合储藏，另一方面可以通过品牌白酒所划分的系列及价格区间来参考判断，如将相和酒的洞藏系列共有5个单品，每款单品零售价分别为78、118、148、288、488元，从产品系列划分288和488排位第四及第五位，分别属于中上和上等系列排位，而对比该系列相邻各款的价格差不难发现，第三款148与第四款288之前价格增幅最大，很明显第四款288元的从产品的市场消费层级定位来说有着很明显的拉升，一般情况这样的酒，酒质也更加好，可能你会问那488元的酒质是不是更好更适于储藏，其实不然，从产品定价学的角度来说，价格最高的，消费的产品本身属性就越少，更多的是面子消费，白酒更是如此，当然，这也不能一概而论。藏酒多为自己消费，撇去面子消费，我建议大家选择系列中中上产品储藏，经济实惠。 最后，储藏白酒最主要的决定因素是环境。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在 70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂;最好的温度在 0度以上 20度以下;严禁烟火靠近;容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”;一定要注意避光贮存，最好能够密封后埋入地下或放在地窖中。
白酒如何封存储藏?
请参考以下方法： 需要的工具/原料坛子： 深窖、保鲜膜或塑料袋、蜡或泥； 专业存放白酒的方法：用坛子存放。放入深窖储藏。 用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。 存放时间。 一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。 在家存放白酒的方法：带包装存放。 一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。 封口。 对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。 放酒窖或埋在地下。 如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。 存放时间。 一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。
怎么存白酒才不会跑味?
1，避免阳光直晒 其实不光酱香酒，许多其它香型酒水、食品也不能被阳光直晒，其目的就是为了使储藏条件恒温。如果酱香酒遭到直晒，酒内某些分子就会遭到破坏。这也是大多数优质酱香酒都不采用透明玻璃材质酒瓶的主要原因。
作为一个传统酿酒人，对于贮藏白酒比较了解。怎么贮存白酒才不会跑味呢？ 白酒跑味其实包含几个方面的问题，包括酒精度降低导致的味道变化以及白酒变质导致的味道变化。因此只要我们解决了这两个方面的问题，我们就能防止白酒跑味。 防止酒精度降低导致口味变化，那么贮藏时需要注意两点。一个是一定要贮藏高度白酒，至少50度以上的白酒。酒精本身就是易挥发的物质，在长时间的贮藏当中，肯定不可避免的有跑酒的现象，那么只能尽可能的贮存高度白酒。即便跑掉一些酒精，也不至于喝起来寡淡。所以千万不要贮存三，四十度的白酒。 另一个是一定要封好口。封口并非简单盖好瓶盖就可以的，特别是自己买的散酒贮藏，一定要懂得封口。用膜，纸，泥，蜡封口都是有些讲究的，这里不多说，希望了解的朋友可以单独再提出。封好口以后，一定要把酒贮存在阴凉干燥透气之处，最好是比较稳定的温度环境。 而防止白酒自身变质导致的变味其实非常简单，只要保证你贮存的白酒是真正的纯粮食酒，真正没有任何添加的纯粮酒。因为目前市面上很多白酒，即便说是粮食酿造，但其实都是添加了香精等调味的，只是隐瞒了消费者而已。添加了香精等物质的白酒，时间长了以后，香精，糖精这些化学添加剂都会变质导致白酒味道变化。因此一定要保证是真正的纯粮食酒。 做到以上几点基本就可以防止白酒在贮藏的过程中跑味了。我是一个农村传统工艺酿酒人，欢迎大家关注我或者私信我讨论白酒。
你好，存酒的话，必须密封好，不知道朋友存多少斤酒，像我们酒厂的话，都是用的土陶的酒坛存放的，阴凉，避光，干燥处，密封好酒坛口。
